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Spaziergedanken
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Spaziergedanken

Wenn etwas in Österreich verdient hat, mit fünf Sternen ausgezeichnet zu werden, dann ist es die Landschaft der Alpenrepublik. Über die erhabenen Bergriesen, die kristallklaren Seen mit ihrer Trinkwasserqualität, über die unzähligen Wege und Steige, die das Land erschließen, wurde schon mehr als genug geschrieben. Das kennen wir.
Genüsse unter der Haube
Aktuelles Kulinarik Leben

Genüsse unter der Haube

Die Unterschiede bei Hotels stehen in den Sternen: Fünf sind besser als drei. Man spürt die Differenz nicht nur auf der Rechnung beim Auschecken, sondern man hat – hoffentlich! – auch die Annehmlichkeiten der Sterneklasse genossen.
Alle reden übers Wetter. Wir auch.
Aktuelles Leben Reisen

Alle reden übers Wetter. Wir auch.

Was könnte die Vorfreude auf wundervolle Auszeiten trüben? So ziemlich der einzige Umstand, den wir nicht beeinflussen können: das Wetter. Hilflos ausgeliefert sind wir ihm dennoch nicht.
Sternehotels
Aktuelles Design Kulinarik Leben Reisen

Sternehotels

Die Unterschiede bei Hotels stehen in den Sternen: Fünf sind besser als drei. Man spürt die Differenz nicht nur auf der Rechnung beim Auschecken, sondern man hat – hoffentlich! – auch die Annehmlichkeiten der Sterneklasse genossen.
Im grünen Herz Österreichs
Aktuelles Kultur Leben Sport

Im grünen Herz Österreichs

Zwischen Sturmverkostungen, Wellnesstreatments und Langlaufabenteuern sorgen die steirischen Regionen in der stillen Jahreszeit für Entschleunigung bei Körper und Geist.
Wohnen neu erdacht
Aktuelles Architektur Design Kultur Leben

Wohnen neu erdacht

Die Zukunft des Bauens und Wohnens hat bereits begonnen. Nachhaltigkeit, modulare Möbel und grüne Fassaden zeigen, was modernes Wohnen ausmacht.
Kleine Fluchten
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Kleine Fluchten

Wenn die großen Reisen gerade nicht passen – und dafür mag es viele Gründe geben in Zeiten wie diesen –, dann freuen wir uns über die kleinen Fluchten. Zum Beispiel auf Besuche bei den Nachbarn.
Sauer macht gesund
Aktuelles Kulinarik Leben

Sauer macht gesund

Von Sauerkraut bis Kimchi – fermentierte Lebensmittel liegen im Trend und werden in der Gastronomie und in Privathaushalten immer beliebter. Kein Wunder, denn die sauren Speisen gelten als echte Gesundheitsbooster.
Die Frau im Wein
Aktuelles Handwerk Kultur Leben Wein

Die Frau im Wein

„Zum guten Wein gehört eine gute Geschichte!“ Dorli Muhr weiß das zweifach: als Mitinhaberin der Agentur Wine&Partners, die seit über 20 Jahren kultivierten Genuss propagiert. Und als Winzerin, die nach einem Umweg über Portugal am Spitzerberg in Prellenkirchen (Region Carnuntum) herausgefunden hat, dass das heimische Terroir das Zeug zu Spitzenweinen hat.
Von der Kunst der Veränderung
Aktuelles Kultur Leben

Von der Kunst der Veränderung

Sie haben eine Vision umgesetzt, ihr Leben neu geordnet oder gehen beruflich auf Glückssuche. So unterschiedlich all diese Lebensgeschichten auch sind, sie beweisen allesamt: Jedes Ziel, jede Herausforderung, jede Veränderung ist bewältigbar – wenn man sich selbst vertraut und die richtigen Werkzeuge an der Hand hat.
Jungbrunnen aus Weizen
Aktuelles Leben

Jungbrunnen aus Weizen

Spermidin. Die gute Nachricht: Es war immer schon da. Weniger erfreulich: Mit zunehmendem Alter nimmt die Spermidin-Konzentration in den Zellen ab. Die beste Nachricht: Wir können Spermidin als Nahrungsergänzung zu uns nehmen.
Nudeln – einfach gut
Aktuelles Kulinarik

Nudeln – einfach gut

Nudeln sind ein Gute-Laune-Essen. Vom Kinderteller an. Und bei wenigen Lebensmitteln ist das sinnliche Vergnügen des Essens so ausgeprägt wie bei herzhaft flutschenden Nudeln. Wir haben uns auf die Spur von Pasta made in Austria begeben. Nicht ganz Italien, aber so gut wie …
Farbenfrohe Wissenschaft für alle
Aktuelles Bildung Kultur

Farbenfrohe Wissenschaft für alle

Die Science Busters feiern ihr 15-jähriges Bestehen. Die Wissenschaftsvermittler um Kabarettist Martin Puntigam zeigen mit viel Humor und großem Fachwissen, wie spannend Astronomie, Biologie und Chemie sein können.
Die lustige Welt der Tiere
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Die lustige Welt der Tiere

Auch Säugetiere, Fische und Vögel haben eine (unfreiwillig) komische Seite – das beweisen die zahlreichen Schnappschüsse von Haus- und Wildtieren. Denn auch im Tierreich gilt ein Zitat, mit dem der aus Österreich stammende Drehbuchautor und Regisseur Billy Wilder einst seine Kultkomödie „Manche mögen’s heiß“ enden ließ und damit den wohl berühmtesten Schlusssatz der Filmgeschichte schuf: Nobody’s perfect.
Der Radler im Winter
Aktuelles Leben Sport

Der Radler im Winter

Eine starke Saison auf dem Rennrad ist abgetreten. Man hat ein beneidenswertes Leistungsniveau aufgebaut – und weiß leider aus Erfahrung, wie schnell das wieder abflachen kann. Was also tun, damit man im Frühling nicht erneut bei fast null anfangen muss?
Wo Darwin zur Evolution fand
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Wo Darwin zur Evolution fand

Manche Reisen macht man nur einmal im Leben. Auch Charles Darwin besuchte die Galapagos-Inseln nur für einige Wochen im Jahr 1835. 300 Jahre früher hatte schon der Bischof von Panama, Tomas de erlanga, die Inseln erreicht. Zufällig – Wind und Wetter hatten ihn vom geplanten Weg abgebracht. „Die Vögel hier sind so dumm“, schrieb er an den König von Spanien. „Sie wissen nicht einmal, wie man davonfliegt.“
Die Meisterbäckerin aus dem Lungau
Aktuelles Hobby Kulinarik Leben

Die Meisterbäckerin aus dem Lungau

Mit ihren Rezepten für Kuchen, Kekse und Brot begeistert Christina Bauer eine immer größer werdende Fangemeinde. Ihr Motto: „Meine Rezepte sollen einfach nachzumachen sein und Spaß bereiten.“
Wenn die Alm zur Bühne wird
Aktuelles Kultur Kunst Leben

Wenn die Alm zur Bühne wird

Ihre Tribünen sind Hochgebirge, Freibäder oder aufgelassene Klöster. Kulturevents von Lawine Torrèn, Oper Rund Um und Nesterval brauchen weder klassische Theaterhäuser noch opulente Kulissen, um mit Tanz, Oper und Schauspiel zu begeistern.
Mehr braucht’s nicht?
Aktuelles Architektur Design Leben

Mehr braucht’s nicht?

Was brauche ich wirklich zum Leben? Vor allem: Wie viel Platz? Die Antworten fallen natürlich unterschiedlich aus, individuell verschieden. Entsprechend unterscheiden sich die Trends, die zu beobachten sind. Ein starker Trend der letzten Jahre ist der Wunsch, sich in ein „Tiny House“ zurückzuziehen.
Ein Schwammerl steht im Walde
Aktuelles Hobby Kulinarik Leben

Ein Schwammerl steht im Walde

Wenn es den typischen Giftpilz gibt, den schon kleine Kinder als sehr pfui identifizieren, dann ist das der Fliegenpilz. Leicht zu finden in unseren Wäldern, leicht zu bestimmen. Weniger leicht ist es, den Zusammenhang zur Fliege herzustellen, die ihm den Namen gegeben hat. Es geht dabei, vermutet man, um den Giftcocktail, den er bereithält.
Tradition als Erfolgsrezept
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Tradition als Erfolgsrezept

Sie erzeugen berühmte Pralinen, edles Geschmeide oder weltweit gefragte Glocken und sind in mindestens fünfter Generation in Familienbesitz. Fürst, Köchert und Grassmayr – drei österreichische Familienbetriebe mit einer langen Geschichte.
Schotti to go
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Schotti to go

„Die Geschichten, die ich erzählen wollte, sind erzählt. Ich habe es gut sein lassen. Ich bin dankbar für alles, was war, und ich bin neugierig auf alles, was kommt. Das Neue rund um mich empfange ich wie ein Geschenk.“
Österreich zu Fuß
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Österreich zu Fuß

Selten ist die Allegorie vom „kleinen ökologischen Fußabdruck“ einleuchtender als beim Wandern. Und selten sind die Eindrücke aus der Umgebung, durch die wir uns bewegen, intensiver, als wenn wir „auf Schusters Rappen“ unterwegs sind. Also auf Pferde(stärken) verzichten und auf die eigene Kraft und Ausdauer setzen. Statt Kilometerfressen Gesundheit tanken. Urlaub. Wann wenn nicht dann können wir uns den Luxus leisten und auf Schritttempo einbremsen? Schönheit zu Fuß genießen, mit aller Zeit der Welt …
Die grünen Oasen
Aktuelles Kultur Leben Reisen

Die grünen Oasen

Von Marokko bis Österreich, von Japan bis England – weltweit bezaubern und faszinieren uns Gärten mit ihrer opulenten Gestaltung und ihrer Pflanzenvielfalt. Die Geschichte des Gartens reicht bis in die Steinzeit zurück und bis heute gilt er als Quelle von Energie, Ruhe und Besinnung.
Faszination Burg
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Faszination Burg

Sie sind steinerne Zeitzeugen, in denen das Mittelalter weiterlebt. Dank alter Sagen und Mythen begeistern Burgen auch heute noch Kinder ebenso wie Erwachsene.
Na dann … gute Nacht
Aktuelles Leben

Na dann … gute Nacht

Ein Drittel unseres Lebens verschlafen wir. Im Schnitt acht Stunden pro Tag. Für den oberflächlichen Betrachter sieht es allerdings so aus, als lägen wir dabei auf der faulen Haut.
Reise ins Gestern
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Reise ins Gestern

Kleine Auszeiten. Auf Stunden oder Tage raus aus dem Alltag. Die Abwechslung vom business as usual suchen. Und sogar einen uralten Menschheitstraum erfüllen sich manche: Reisen durch die Zeit.
Des Menschen bester Freund
Aktuelles Leben Tiere

Des Menschen bester Freund

Hunde suchen nach Vermissten, sind für körperlich Eingeschränkte deren Hände oder helfen Schulkindern, besser zu lernen. Vor allem aber sind die Nachfahren des Wolfes geliebte Familienmitglieder und treue Alltagsbegleiter.
Die Kraft des Fastens
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Die Kraft des Fastens

Auf Nahrung zu verzichten kann viele positive Wirkungen haben. Fasten kann die Gesundheit verbessern, das Wohlbefinden steigern und präventiv wirken. Doch auch der Seele tut der innere Frühjahrsputz gut.
Die Macht der Wertschätzung
Aktuelles Hobby Leben

Die Macht der Wertschätzung

Hass. Seit einigen Jahren das leidige Thema im sozialen Miteinander, in den „Social Media“. Was tun? Hinnehmen als Zeiterscheinung? Das Gegenmittel, das der Psychiater und Gerichtsgutachter Reinhard Haller empfiehlt, klingt auf den ersten Blick liebenswert naiv: Wertschätzung.
Thermenland Österreich
Aktuelles Hobby Leben Reisen

Thermenland Österreich

Von Wien bis nach Tirol – die heimischen Thermenregionen, ihre Spas und Hotels bieten ein umfangreiches Angebot an Wellness-Entschleunigung und heilsamen Anwendungen.
Ziemlich andere Wintergaudi
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Ziemlich andere Wintergaudi

Wohin im kommenden Winter? Wie wär’s mit guten Aussichten auf Naturschnee, auf entschleunigte Gelassenheit, auf tiefenentspannte Erholung abseits der überlaufenen Allerweltsdestinationen? Es ist kein echter Geheimtipp mehr, seit mehr als einem Jahrhundert finden sich hier Menschen mit einem Gespür für das Besondere ein. Aber es ist eine Region, die entdeckt werden will. Die sich nicht anbiedert. Das Ausseerland.
Wir bauen eine Burg
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Wir bauen eine Burg

In Friesach wird in einem österreichweit einzigartigen Geschichtslabor eine mittelalterliche Burg gebaut – und Vergangenheit erlebbar gemacht.
Mit 70 im Hörsaal?
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Mit 70 im Hörsaal?

Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr. „Da irrt sich der Volksmund!“, sagt Johannes und setzt sich in den Hörsaal. „Lebenslang lernen!“ ist für immer mehr Österreicher mehr als nur ein Schlagwort.
Stil, Stil, Stil!
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Stil, Stil, Stil!

Die Mutter aller Prognosen ist der Wetterbericht. Schon die alten Ägypter wollten aus dem Lauf der Sterne lesen, ob sie am Nil mit sieben fetten Jahren rechnen konnten. Und im Herzen der Alpen schätzt man gern ab, ob sich die Investition in Beschneiungsanlagen rentiert oder im Klimawandel dahinschmilzt. Wie also wird der Winter? Worauf dürfen wir uns freuen? Und vor allem: Welche Styles gehören zu den Musts?
Tierloses Essen?
Aktuelles Kulinarik Leben

Tierloses Essen?

Es geht eigentlich nur um die Entscheidung: „Was ess’ ich heute?“ Wo Veganer und Karnivoren darüber diskutieren, kann es bisweilen allerdings hässlich werden. Ernährungsexperte Immanuel Kant dazu: „Habe Mut, dich deines eigenen Verstandes zu bedienen!“ Guter Tipp. Stellen wir also ein ideologiearmes Menü sachbezogener Argumente und Impulse zur Debatte.
Millionen erreichen, Millionen scheffeln
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Millionen erreichen, Millionen scheffeln

Märchen von heute: online den Durchbruch schaffen. Als Hans oder Mitzi Dampf auf allen Social-Media-Kanälen Millionen Klicks einsammeln, bis das Konto übergeht. Eintauchen in die glamouröse Welt der Stars. Nur ein Teenager-Traum? Oder vielleicht sogar eine realistische Perspektive, eine Lebensgrundlage zu schaffen, und sei’s nur in der abgespeckten Variante?
Bewahrer des Feuers
Aktuelles Design Handwerk Kultur Kunst Mode

Bewahrer des Feuers

Sie erhalten jahrhundertealtes Handwerk für die Zukunft. Ein Schuhmacher, eine Modistin und eine Säcklerin verbinden in ihren Berufen Tradition und Moderne.
Tief durchatmen
Aktuelles Leben

Tief durchatmen

„Für mich bist du Luft!“ Eine Liebeserklärung? Wohl kaum. Obwohl – der Satz könnte auch so verstanden werden: „Ohne dich kann ich nicht leben!“ Es ist nicht so einfach mit der Luft. Wie viele scheinbar selbstverständliche Dinge löst sich das für gewiss Erachtete rasch in Luft auf, wenn man näher hinschaut.
Die Welt hinter der Maske
Schaffel on tour
Aktuelles Kulinarik Leben Reisen Wein

Schaffel on tour

Ein Badeschaffel mitten in den südsteirischen Weinbergen?! So passierte es am 7. September in Leutschach an der Weinstraße. Das Thermenresort Loipersdorf schickte das Schaffel, gefüllt mit 1.200 Litern original Thermenwasser, auf Tour und machte Halt bei der größten gläsernen Weintraube der Welt am Eorykogel.
Sehnsucht nach Meer!
Aktuelles Fotografie Leben Meer Reisen

Sehnsucht nach Meer!

Das sanfte Anschlagen der Wellen, ein langer Spaziergang im warmen Sand, die würzige Seeluft in der Nase. In den vergangenen Monaten retteten uns nur solch maritime Tagträume über die Zeiten ohne das Meer hinweg. Eine Bilderreise zu unseren liebsten Sehnsuchtsorten an Strand und Küste.
Krimiland Österreich
Aktuelles Hobby Kulinarik

Krimiland Österreich

„Schon wieder ist etwas passiert!“ So lässt Erfolgsautor Wolf Haas gern seine Brenner-Krimis beginnen. Und schon sind wir mitten im Herzen des Genres „Krimi“ gelandet. Es muss etwas passieren. Und „passieren“ ist nicht bedeutungsgleich mit „geschehen“. Passieren lässt nicht kalt. Ist nahe an der Gänsehaut angesiedelt. Weil ... es kann immer etwas passieren. Man weiß ja nie!
Freiheit auf zwei Rädern
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Freiheit auf zwei Rädern

Straßenbild Frühsommer 2021: Mehr denn je gehört das Fahrrad dazu. Ob draußen im Wald auf (erlaubten!) Forstwegen, ob in der Stadt, unterwegs ins Büro oder dorthin, wo gerade das Homeoffice seine Zelte aufgeschlagen hat. Und Parkplatz ist kein Thema.
Lieber Garten
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Lieber Garten

Der eigene Garten ist vergleichbar mit einer Liebesbeziehung. Beim ersten Flirten mit dem Gemüse aus eigenem Anbau leuchten Paprika, Paradeiser und Zucchini in den schönsten Farben. Knackig frischer Salat kommt direkt vom Beet, ohne unterwegs ein Gutteil seiner Vitamine zu verlieren. Und dann die Blütenpracht, das Summen der Bienen ...
Perlen des Nordens
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Perlen des Nordens

Von den Hansestädten bis zur Nordseeinsel Sylt. Maritimes Flair, lebendige Kultur und faszinierende Natur – all das zeichnet den Norden Deutschlands aus.
Die raue Schönheit
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Die raue Schönheit

Ihr Element ist das Meer, ihre Stärke ist ihr Facettenreichtum. In der Bretagne trifft eine vielfältige Landschaft auf charmante Küstenstädtchen und mystische Kultur.
Exotisches made in Austria
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Exotisches made in Austria

Oliven aus dem Burgenland, Reis aus dem Marchfeld, Feigen aus Wien und Zitronen vom Faaker See – immer mehr österreichische Produzenten gehen neue landwirtschaftliche Wege.
Plötzlich Lebenskünstler
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Plötzlich Lebenskünstler

„Ich denke viel an die Zukunft, weil das der Ort ist, wo ich den Rest meines Lebens verbringen werde.“ Das Zitat stammt von Woody Allen.
Wanderbares Österreich
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Wanderbares Österreich

Beim Wandern an die Grenzen gehen? Zu beherzten Grenzgängen voller Freude an malerischen Landschaften wollen wir heute einladen. Zu kraftvollen Grenzerfahrungen mit pulsierender Bewegungslust. Und vielleicht überschreiten wir sogar die eine oder andere Grenze?
Alles in Ordnung!
Aktuelles Leben

Alles in Ordnung!

„Die Unordnung im Zimmer entspricht der Unordnung im Herzen“, sagt ein japanisches Sprichwort. Wer sich von Gerümpel und unnötigem Ballast trennt, lebt glücklicher und entspannter, sagt Ordnungsprofi Marie Kondo. Sie zeigt vor, wie das Großreinemachen mit System funktioniert. Und trifft damit den Nerv der Zeit.
APERITIVO: neue Pop-up-Bar an der Weinstraße
Top-Ausflugsziele Niederösterreichs:
Lust aufs Leben
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Lust aufs Leben

Glücklich sein kann man trainieren wie einen Muskel, so die Erkenntnisse der positiven Psychologie. Auftanken in der Natur, Zeit mit den Liebsten, coole Mode, inspirierende Literatur oder kreative Hobbies helfen nach, wenn die Lebensfreude ein wenig Starthilfe braucht.
Sport geht immer!
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Sport geht immer!

Wintersport – ganz klar, was damit im Allgemeinen gemeint ist: Auspowern auf Schnee und Eis. Auf Alpin-, Langlauf- oder Tourenski. Auf scharf geschliffenen Kufen. Und dann kam der Klimawandel.
Die Kunst, bei sich zu bleiben
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Die Kunst, bei sich zu bleiben

„Bleib in deinem Zimmer sitzen. Es darf alles sein. Es darf alles in dir hochkommen. Du musst nicht fromm sein, nicht perfekt sein. Nur halte es aus mit dir. Bleib bei dir!“
Freude geht durch den Magen
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Freude geht durch den Magen

Do it yourself bei Roggenbrot, Zwetschkenröster und Sauerkraut. Brotbacken, Einkochen und Fermentieren liegen im Trend – und machen glücklich.
Winterglück pur
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Winterglück pur

Vor der Traumkulisse Österreichs findet jeder, was er für seine perfekte Auszeit braucht: schneidiges Sportvergnügen, gewagte Bergabenteuer oder sanften Winterzauber in stillen Schneeland-schaften. Ein paar wunderbar winterliche Vorschläge aus der VORFREUDE-Redaktion.
Wohin geht die Reise?
Aktuelles Kultur Leben Meer Reisen

Wohin geht die Reise?

Einmal im Jahr sollst du einen Ort besuchen, an dem du noch nie warst, besagt eine Weisheit des Dalai-Lama.
Als die Städte Pause hatten
Aktuelles Kultur Leben Reisen

Als die Städte Pause hatten

„Philosophie gedeiht, wenn die Dinge in Unordnung geraten“, formulierte Richard David Precht einmal. Volltreffer, was das Jahr 2020 angeht! Philosophische Frage Nummer eins: Ist eine Stadt ohne Menschen noch eine Stadt? Eine Bilderreise zurück in den Shutdown.
Kostbare Lebensfreude
Grün ankommen – nachhaltig reisen
Aktuelles Hobby Leben Reisen Sport

Grün ankommen – nachhaltig reisen

Wenn alle mitspielen, Reisende, Tourismusregionen und Betriebe, lassen sich Genussurlaub und kleiner ökologischer Fußabdruck gut verbinden.
Oben ohne
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Oben ohne

„Vom Eise befreit sind Strom und Bäche ...“, beginnt Johann Wolfgang von Goethe seinen Osterspaziergang. Für die Freunde der Mobilität auf zwei oder vier Rädern lösen die ersten Signale des Frühlings andere Reaktionen aus – „oben ohne“ ist angesagt.
Wohnen: Mit Stil oder Style?
Aktuelles Design Handwerk Hobby Leben

Wohnen: Mit Stil oder Style?

Schlüsselübergabe. Die neue Wohnung, das neue Haus kann bezogen werden, diese zweite Haut zwischen mir und der Welt. Mit viel Raum, das Wohlgefühl zu gestalten, vielleicht für den Rest des Lebens. Neustart mit alten Möbeln? Ein paar ans Herz gewachsene Teile dürfen mitkommen, der Rest ist Freiraum, mich auch übers Interieur zu verwirklichen.
Lesesäle im Dornröschenschlaf
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Lesesäle im Dornröschenschlaf

Sie sind Stätten der Schriftkultur, Tempel des Wissens, Oasen der Stille und Schätze der Architektur. Ein Abtauchen in die beeindruckende Welt der Bibliotheken – in Hoffnung und Vorfreude, dass dort bald wieder das Umblättern von Seiten zu hören sein wird.
Geh bitte!
SALZ.WASSER.SKGT 24
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SALZ.WASSER.SKGT 24

„Wir stehen an der Kippe, zum touristischen Sport- und Freizeit-Disneyland zu werden als Region, die zwar bekannt ist, die aber nur wenige wirklich kennen.“
Der Cinderella-Effekt
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Der Cinderella-Effekt

Luxuriöse Statussymbole, begehrte Sammlerobjekte, sinnliche Fußbekleidung – Schuhe sind seit jeher Kleidungsstücke voller Symbolkraft, die auch viel über ihren Träger aussagen.
Der Nase nach – die Sprache der Düfte
Aktuelles Handwerk Leben

Der Nase nach – die Sprache der Düfte

„Die Sache stinkt mir!“, sagen wir misstrauisch. „Es liegt was in der Luft, ein ganz besond’rer Duft!“, sangen Peter Alexander und viele andere, um eine positive Vorahnung auszudrücken. „Ich konnte als Siebenjähriger Stimmungskrisen bei meinen Eltern buchstäblich riechen, schon drei Tage, bevor sie ausbrachen!“, erinnert sich Yogesh Kumar an seine Kindheit in Bombay.
Österreich – was sonst?
In fremde Zungen eintauchen
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In fremde Zungen eintauchen

Ferien einmal anders: Was spricht dagegen, ein paar Wochen des Sommers an der Università per Stranieri in Perugia zu verbringen? Oder sein Englisch in Oxford aufzupolieren? Französisch dort zu lernen, wo es alle sprechen, sei es in Paris, sei es in Marseille? Hätte Charme. Spanisch mit einem Badeaufenthalt an der Costa del Sol verbinden? Con mucho gusto.
Urlaub fürs Immunsystem
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Urlaub fürs Immunsystem

Unbeschwerte Sommerfreuden in prachtvoller Natur, Heilung und Regeneration für Körper, Geist und Seele: Ein Aufenthalt in den VIVAMAYR Gesundheitszentren an zwei der schönsten Flecken Österreichs ist gerade jetzt ein lohnendes Investment in die eigene Gesundheit.
Uhudler und Kellerstöckl: Auf beschwingte Auszeiten
Gärten der Vielfalt
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Gärten der Vielfalt

Lebendigkeit, Naturnähe und Nachhaltigkeit sind Kennzeichen der Permakultur. Gärten wie Bauernhöfe werden in blühende Oasen verwandelt, in denen ökologisches Denken das oberste Prinzip ist.
Baue lieber ungewöhnlich
Aktuelles Architektur Design Kultur Kunst

Baue lieber ungewöhnlich

Es sind visionäre Entwürfe, gewagte Konstruktionen aus Stahl, Holz, Glas und Beton: Sie bringen uns zum Staunen, begeistern und berühren uns. Ein Rundumblick auf zeitgenössische österreichische Architektur.
Friaul zum Mitnehmen
Aktuelles Kulinarik Leben Reisen

Friaul zum Mitnehmen

In eigener Sache: Unser Lektor Reinhard M. Czar hat in bewährter Koproduktion mit Gabriela Timischl ein neues Buch veröffentlicht.
Das ist mein Kaffee!
Aktuelles Hobby Kaffee Leben

Das ist mein Kaffee!

Jedes gute Rezept beginnt mit einem „Man nehme“ – so auch beim Rösten von Kaffee in den eigenen vier Wänden. Und man wird rasch fündig mit Anleitungen, die verführerisch einfach klingen. Etwa so: Den Rohkaffee in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ständig rühren, als würde man Nüsse rösten. Irgendwann gibt es dann den ersten Knack, die Haut der Kaffeebohnen platzt. Ein Weilchen später kommt der Knack, und irgendwo dazwischen sollte die Röstung passen.
Unser Essen von Morgen
Aktuelles Hobby Kulinarik Leben

Unser Essen von Morgen

Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab. Die Landwirtschaft kehrt in die Städte zurück. Nachhaltige Verpackungen werden zum Gebot der Stunde und Ernährungskritik zur Spielwiese für Kunst und Design. Aktuelle Trends rund ums Thema Essen aus dem Food Report 2020. 
Die Superkraft Humor
Aktuelles Leben

Die Superkraft Humor

Wer eine heitere Sicht auf die Dinge zur Lebenseinstellung erhebt, hat ein natürliches Antidot gegen Angst, Sorgen und Weltschmerz aller Art im Gepäck.
Superfood: Ein Vollholler?
Aktuelles Kulinarik Kultur Leben

Superfood: Ein Vollholler?

Die gute Nachricht: Superfood zeichnet sich durch höheren Gehalt an wertvollen Nährstoffen aus als andere Lebensmittel. Die bessere Nachricht: Vieles aus heimischen Gärten und Betrieben kann das genauso gut oder noch besser.
Lust auf Leichtigkeit
Aktuelles Leben Spiritualität

Lust auf Leichtigkeit

„Verzicht nimmt nicht, Verzicht gibt.“ Die Worte des Philosophen Martin Heidegger stehen über dem Eingang des Gästetrakts im Kloster Pernegg. Das wollten wir genau wissen und schickten unsere Chefredakteurin zum Fasten in die Waldviertler Abgeschiedenheit. Ein Erlebnisbericht mit überraschenden Erkenntnissen – und ganz ohne Hunger.
Ein Ort des Glücks
Aktuelles Architektur Handwerk Leben

Ein Ort des Glücks

Die Emotion des Bauens: Pläne zeichnen, Böden verlegen, Wände ausmalen, Innenräume einrichten. Warum es so viel Freude bereiten kann, beim Hausbau selbst mitanzupacken
Wohnen anders – die neue Stadt lebt
Der unsichtbare Mann
Aktuelles Design Fotografie Kunst

Der unsichtbare Mann

In seinen Werken wird der chinesische Künstler Liu Bolin zur menschlichen Leinwand und verschmilzt auf beinahe magische Weise mit dem Hintergrund.
Der Anti-Hotelier
Aktuelles Architektur Hobby Leben

Der Anti-Hotelier

In der Rolle des Anti-Hoteliers: Robert Hollmann
Kamelbuckel inklusive: Winterferien in den Dolomiten
Die praktische Leidenschaft: Do it yourself
Aktuelles Handwerk Hobby Leben

Die praktische Leidenschaft: Do it yourself

Trautes Heim im 20. Jahrhundert. Sie: „Schatz, der Staubsauger tut’s nicht mehr!“ Er : „Da muss dann wohl Papi ran – gib mal her!“ Und wenn’s gut geht, gelingt dem Herrn des Hauses eine Reparatur.
Genuss Radfahren
Aktuelles Hobby Leben Sport

Genuss Radfahren

Genuss Radfahren – wovon reden wir da eigentlich? Der leidenschaftliche Radamateur, der 200 Kilometer und mehr am Tag herunterspult, rümpft bei dem Begriff die Nase. Als würde er es nicht auch genießen, sich an den Grenzen seines Leistungsvermögens zu erfahren.
Originale schmecken besser
Aktuelles Handwerk Leben

Originale schmecken besser

Jährlich um den 1. Mai richten aktive Mitglieder des Vereins „Arche Noah“ einen Lotsendienst rund um Langenlois im niederösterreichischen Weinviertel ein, um durch die Landschaft irrende Autofahrer zu dirigieren. Deren nicht ganz leicht zu findendes Ziel ist der Jungpflanzen-Tauschmarkt im und um das Schloss Schiltern, gegenüber vom Schaugarten der Arche Noah.
Surfen auf Eis und Schnee
Aktuelles Hobby Leben Sport

Surfen auf Eis und Schnee

Kitesurfen ist an sich ja schon ein faszinierender Sport – mir jedenfalls bleibt da immer der Mund offen, wenn ich beobachte, wie federleicht und zielsicher sich junge Männer und Frauen mithilfe eines Lenkschirmes auf einem Kiteboard durch das Wasser bewegen, springen, lautlos abheben, kunstvolle Drehungen vollführen und genauso lautlos und sicher wieder landen.
Klein und kurios
Aktuelles Hobby Kulinarik Kultur Leben Musik

Klein und kurios

Von falschen Picassos über Ringe für Dreierbeziehungen bis hin zu einem originalen Sheriff-Büro – in ganz Österreich entführen ungewöhnliche Museen in faszinierende Welten.
Leben wie Gott in Frankreich
Aktuelles Kultur Leben Meer Musik Reisen

Leben wie Gott in Frankreich

Gott in Frankreich? Bedenken seien gestattet – wie mag es ihm ergehen im Mutterland der Aufklärung und des strikten Säkularismus? Wie bei jedem Bonmot triumphiert der Sinn über die Kleinlichkeit des Wörtlichen. Und wir können es auch profaner betrachten: Leben wie Könige und Zaren auf der Suche nach milden Wintern. Wem das genügt, der sei herzlich eingeladen, mit uns die französische Riviera im Spätwinter zu besuchen.
Die Kufen, die die Welt bedeuten
Aktuelles Hobby Reisen Sport

Die Kufen, die die Welt bedeuten

Jeden Winter verwandelt eine dicke Eisschicht den Weißensee in die größte präparierte Natureisfläche Europas. Und macht eine kleine Kärntner Gemeinde seit mehr als 30 Jahren zum Sehnsuchtsort für Tausende Niederländer.
Adventslichter
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Adventslichter

Kinder im Advent: Augen, in denen nicht nur der Widerschein von Kerzen leuchtet. Am Horizont strahlt schon das Weihnachtsfest. Bis dahin: die pure Vorfreude. Und seien wir ehrlich: Auch das Kind in uns lebt in diesen Dezembertagen auf.
Essigsaurer Tenor
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Essigsaurer Tenor

Beim Aceto Balsamico verstehen die Italiener keinen Spaß. Beim Belcanto auch nicht. Der kostbare Tropfen, den Gourmets ungern einfach nur als Essig bezeichnen, sollte aus Modena kommen und „tradizionale“ hergestellt werden. Und der Gesang … auch der reift in Modena zu seltener Güte, wie Opernkenner spätestens seit Luciano Pavarotti und Mirella Freni wissen. Und nun kommt da einer aus Österreich, produziert in Klosterneuburg einen Balsamico, der Prämierungen regelmäßig mit Spitzenplätzen absolviert, und ist selbst im Laufe seiner Karriere zum international gefeierten Tenor gereift …
Schöne dunkle Zeit
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Schöne dunkle Zeit

Der Herbst ist die Zeit, die Zugvögel in Bewegung versetzt. In großen Scharen wandern sie in den Süden, der Wärme und dem Licht entgegen. Viele täten es ihnen gern gleich. Und tun es auch, zumindest auf ein paar Wochen in einem der Paradiese südlich des Äquators. Karneval in Rio oder Fotosafari in der Serengeti, sich bei einer Kreuzfahrt verwöhnen lassen oder Bergwandern in den Anden … wer kann, der kann.
Es grillt nicht nur das Fleisch allein …
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Es grillt nicht nur das Fleisch allein …

„Kein Schwein ruft mich an!“ Dem Max Raabe kann geholfen werden. Als er 1995 sein Klagelied veröffentlichte, in schmelzend lyrischem Bariton vorgetragen, ahnte er noch nichts von Grilltechnik anno 2018. Heute könnte er einen Temperaturfühler in sein Grillkotelett stecken, und sobald das Fleisch die gewünschte Kerntemperatur erreicht, ruft die Sau bei Raabe an. Per USB auf sein Smartphone. Wer immer da mittels Digitaltechnik sein Schwein pfeifen oder den Ochsen klingeln hören möchte, je nach gewünschtem Alarmton: Es gibt keine Ausrede mehr für knochentrocken durchgebratene Steaks.
Diese Kunst ist Käse
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Diese Kunst ist Käse

Seit den Menschen die Milch sauer wurde, gibt es Käse. Und vermutlich schon in der Steinzeit entdeckte man die Methode, Milch auch durch Zugabe von Lab „dickzulegen“, um aus dem fermentierten Milcheiweiß Käse zu gewinnen. Die antiken Griechen schätzten bereits Käse als Delikatesse, und römische Autoren berichten von Backwaren mit Käse … auch die Pizza hat eine lange Geschichte.
Ich liebe das Leben
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Ich liebe das Leben

Eine der begehrtesten Opernsängerinnen der Gegenwart, verheiratet mit einem britischen Stardirigenten und zweifache Mutter – die lettische Mezzosopranistin Elina Garanca lebt den Spagat zwischen Bühne und Kinderzimmer.
Etüden für Einsteiger
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Etüden für Einsteiger

Das Leben beginnt mit Musik. Schon der Fötus im Mutterleib reagiert ab der achten Woche auf Musik anders als auf sonstige Töne, die zu ihm durchdringen, behaupten manche Forscher. Andere wiederum vermuten, es seien vor allem die Gefühle der musikhörenden Mutter, die auf das Kind einwirken würden. So oder so, Musik lässt uns nicht kalt. Überall auf der Welt wird musiziert, seit jeher. Selbst wer sich für völlig unmusikalisch hält, ertappt sich bisweilen dabei, dass er irgendeinen Ohrwurm mitsummt.
Rolling Home
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Rolling Home

Abenteuerurlaub – früher einmal haben wir vielleicht das Zelt auf den Rucksack geschnallt und sind ins Blaue aufgebrochen. Haben zum Wochenend-Trip die Liegematte zusammengerollt und sind ans Meer abgerauscht; ein Platz zum Schlafen würde sich schon finden. Und es interessierten uns nicht die Sterne am Hotelportal. Wir schauten zum Himmel und sahen alle Sterne, die wir wollten.
Megatrend E-Mobililty
Aktuelles Design Hobby Leben

Megatrend E-Mobililty

Sie suchen nach speziellem Fahrspaß im 21. Jahrhundert? Das Zeitalter der Elektro-Mobilität hat längst begonnen. Auch abseits der großen Autohersteller entwickelt sich ein Trend im Individualverkehr. Jede Menge unglaublich innovativer Möglichkeiten, durch den Alltag zu gleiten, warten darauf, entdeckt zu werden. VORFREUDE hat sich für Sie schlaugemacht.
Auf digitaler Diät
Aktuelles Fotografie Hobby Leben Mode

Auf digitaler Diät

Das Smartphone als Lieblingsspielzeug der Twenty-four-seven-Gesellschaft. Wann der wischende Daumen zur Sucht wird und warum Offline der neue Luxus ist.
Qbo Coffee tourte durch Österreich…
Aktuelles Kulinarik

Qbo Coffee tourte durch Österreich…

...und präsentierte die Morgenroutine der Zukunft
Jetzt blüht uns was
Aktuelles Hobby

Jetzt blüht uns was

Säen, gießen, jäten, ernten – warum immer mehr Menschen ihr Glück mit den Händen in der Erde finden.
Speck is back
Aktuelles Kulinarik Leben

Speck is back

Im idyllischen Seewinkel im Burgenland züchtet Josef Göltl seine Mangalitzas. Wir waren zu Besuch bei echten Glücksschweinen.
Nachhilfe für das Glück
Aktuelles Leben

Nachhilfe für das Glück

Vom Kinderwunsch zum Wunschkind
Ist das Kunst oder kann das weg?
Aktuelles Kunst

Ist das Kunst oder kann das weg?

„Wenn ich wüsste, was Kunst ist, würde ich es für mich behalten!“ Pablo Picasso
Der Traum vom Eigenheim
Aktuelles Leben

Der Traum vom Eigenheim

VORFREUDE begleitet eine junge Familie auf dem Weg zum Traumhaus.
Dieser Weg wird kein leichter sein
Aktuelles Leben Reisen Spiritualität

Dieser Weg wird kein leichter sein

Lebenstraum Jakobsweg: Raus aus der Vision, rein in die Wanderschuhe!
Lern dich glücklich!
Aktuelles Bildung Leben

Lern dich glücklich!

Wissensdurst ist gesund. Lebenslanges Lernen macht froh. Das belegt jetzt auch eine Studie.
Orient-Express. Ohne Mord.
Aktuelles Reisen

Orient-Express. Ohne Mord.

Nostalgische Fahrt im Venice-Simplon-Orient-Express
Fertig, Feuer – Fleisch!
Aktuelles Kulinarik

Fertig, Feuer – Fleisch!

Kohle oder Gas? Günstiges Einsteigermodell oder Hightech-Grill? Grillweltmeister Andi Matzek beantwortet in der aktuellen VORFREUDE unsere Fragen rund um den Rost, der die Welt bedeutet...
Scharfe Sache
Aktuelles Kunst Leben

Scharfe Sache

Individuell angefertigte Messer sind die hohe Schule der Metallverarbeitung. Ein Salzburger und ein Oberösterreicher passen sie perfekt an jede Kundenhand an.
Hopfen und Malz gewonnen
Vom Mythos der Glut
Aktuelles Leben

Vom Mythos der Glut

Im Grenzgebiet zwischen Mostviertel und Wienerwald, in Kleindurlas bei Michelbach überraschen zwei rauchende Meiler den Vorbeifahrenden.
Knock on Wood
Aktuelles Leben

Knock on Wood

Kein anderes Material regt unsere Sinne so sehr an wie Holz. Kein Wunder, dass immer mehr Bauherren und Architekten Holz neu für sich entdecken.
Die schönsten Sommerplätze Österreichs
Aktuelles Leben Reisen

Die schönsten Sommerplätze Österreichs

Im Prinzip ist die Sommerfrische im eigenen Land sowieso eine der klügsten Urlaubsformen. Vor allem, weil es so lohnende Ziele gibt wie in Österreich.
Volldampf …
Aktuelles Leben Reisen

Volldampf …

Der Bubentraum vom Lokführer – bei der Murtalbahn wird er Wirklichkeit
Versenkte Kunst
Aktuelles Kunst Reisen

Versenkte Kunst

Lanzarote hat ein Unterwassermuseum.
Auf dem Gipfel des Glücks
Auf Mariandls Spuren
Aktuelles Reisen

Auf Mariandls Spuren

Mit dem Tesla durch die Wachau
Sag niemals Filzpantoffel zu ihm
Aktuelles Leben

Sag niemals Filzpantoffel zu ihm

Mahabis erfindet den Slipper 2.0
Surfen auf steirisch
Aktuelles Leben

Surfen auf steirisch

Drei junge Designer aus Graz wollen den Surf-Spirit neu aufleben lassen - und verwirklichen ihre Vision vom nachhaltigen Surfboard aus Holz.
Stiegl braut Urbier
Aktuelles Kulinarik

Stiegl braut Urbier

Aus alten Getreidesorten wird am Biergut Wildshut wie zu Zeiten der Sumerer Bier gebraut.